Nghiệm thu mô hình nuôi cá chim vây vàng trong lồng bè công nghệ Na Uy

Vừa qua, tại cảng cá Đông Tác đã diễn ra buổi nghiệm thu kết quả mô hình nuôi thương phẩm cá chim vây vàng, thuộc Dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chim vây vàng tại Phú Yên”. Tham dự có đại diện Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Đắk Lắk, UBND xã Ô Loan và Trung tâm Nuôi biển công nghệ cao – Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I.

Đoàn nghiệm thu đang kiểm tra chất lượng cá thương phẩm

Dự án trên do Công ty Cổ phần Thủy sản Tôm vàng chủ trì thực hiện, chủ nhiệm dự án là Thạc sĩ Trần Quang Ngọc, được Bộ KH&CN phê duyệt thực hiện trong 36 tháng (09/2021 – 08/2025) và gia hạn đến hết tháng 11/2025, với tổng kinh phí thực hiện là 10 tỷ đồng, trong đó 4,14 tỷ đồng từ ngân sách KH&CN Trung ương và 5,86 tỷ đồng từ nguồn vốn doanh nghiệp.

Sau hơn ba năm triển khai, đơn vị chủ trì đã tiếp nhận và làm chủ 02 quy trình công nghệ gồm: quy trình sản xuất giống cá chim vây vàng do Trường Đại học Nha Trang chuyển giao và quy trình nuôi thương phẩm cá chim vây vàng do Trung tâm Nuôi biển công nghệ cao - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I chuyển giao. Song song với đó, dự án đã đào tạo được 7 cán bộ kỹ thuật, đồng thời tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi cá chim vây vàng cho 100 người dân tại xã Ô Loan.

Cá chim vây vàng

Ông Võ Thiên Phúc – Giám đốc Công ty Cổ phần Thủy sản Tôm vàng chia sẻ: “Dự án được triển khai trong bối cảnh thời tiết và điều kiện tự nhiên có nhiều biến động, nhưng nhờ sự đồng hành của các cơ quan quản lý nhà nước và các đơn vị phối hợp, chúng tôi đã khắc phục khó khăn, đẩy nhanh tiến độ và đáp ứng được các tiêu chí theo thuyết minh đề ra”.

Đến ngày 31/10/2025, Công ty Cổ phần Thủy sản Tôm vàng đã tiến hành thu hoạch đợt đầu tiên của mô hình nuôi thương phẩm cá chim vây vàng tại vùng biển Cù Lao Mái Nhà. Đợt thu hoạch này được thực hiện đối với 2 lồng tròn bằng nhựa  HDPE công nghệ Na Uy có đường kính 20m, thể tích 3.140m3/lồng, được thả nuôi từ ngày 31/3/2025. Kết quả cho thấy, đàn cá phát triển ổn định, sản lượng đạt khoảng 60 tấn. Cá đạt kích cỡ trung bình 0,9kg – 1,2kg/con, màu sắc và chất lượng thịt đồng đều, tỷ lệ sống cao, được đánh giá đạt chuẩn thương phẩm.

Giám đốc Công ty Cổ phần Thủy sản Tôm vàng (thứ 3 từ trái qua) chụp hình lưu niệm cùng Đoàn nghiệm thu và đơn vị phối hợp

Tại buổi nghiệm thu, ông Phạm Đức Phương, Giám đốc Trung tâm Nuôi biển công nghệ cao đánh giá Công ty Cổ phần Thủy sản Tôm vàng là một trong những doanh nghiệp thể hiện sự nhanh nhạy và chủ động trong tiếp cận, ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất thủy sản. Doanh nghiệp này đã vận dụng linh hoạt lồng tròn HDPE công nghệ Na Uy cùng hệ thống cho ăn tự động để tối ưu năng suất và kiểm soát môi trường nuôi.

Lồng HDPE nuôi cá chim vây vàng ở Cù Lao Mái Nhà

Thành công của dự án là minh chứng cho năng lực tiếp cận khoa học công nghệ của doanh nghiệp tỉnh Đắk Lắk nói riêng và Việt Nam nói chung, góp phần thúc đẩy phát triển nghề nuôi biển theo hướng hiện đại và bền vững.

Thảo Nguyên