Ứng dụng men ủ Bio-wa sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm nông nghiệp đến các hộ đồng bào tại vùng sâu, vùng xa trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk

Sáng 31/10/2025, Trung tâm Thông tin - Ứng dụng Khoa học và công nghệ (Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk) phối hợp với Đoàn Thanh niên xã Ea Phê tổ chức Hội thảo đầu bờ “Đánh giá kết quả mô hình ứng dụng men ủ Bio-wa sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm nông nghiệp đến các hộ đồng bào tại vùng sâu, vùng xa thuộc xã Ea Phê, tỉnh Đắk Lắk năm 2025”.

Đại biểu tham dự Hội thảo

Tham dự Hội thảo có ông Nguyễn Trọng Lực - Phó Giám đốc Trung tâm Thông tin - Ứng dụng Khoa học và Công nghệ, ông Nguyễn Quốc Huy - Phòng Kinh tế xã, bà Nguyễn Thị Thu Hiền - Bí thư Đoàn Thanh niên xã, đại diện Hội nông dân và người dân đã tham gia tập huấn hướng dẫn kỹ thuật sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm nông nghiệp sẵn có tại địa phương.

Hiện nay, người dân tại xã Ea Drông, Phường Buôn Hồ, xã Ea Phê nói riêng và toàn tỉnh Đắk Lắk nói chung, sống chủ yếu bằng nghề nông nghiệp, với một số cây chủ lực như cà phê, hồ tiêu, sầu riêng, chanh dây và một số loại cây lương thực như lúa, ngô,… Sau thu hoạch, chế biến, một lượng lớn phế phụ phẩm nông nghiệp như vỏ cà phê, vỏ ngô, rơm rạ, vỏ mắc ca, trấu… thải ra môi trường nhưng không được xử lý gây ra ô nhiễm môi trường đất, môi trường nước và môi trường xung quanh cộng đồng dân cư.

Ông Y Lem Niê, Trưởng phòng Ứng dụng KH&CN, Trung tâm Thông tin - Ứng dụng KH&CN báo cáo tại Hội thảo

Tại Hội thảo, các kỹ sư của Trung tâm Thông tin - Ứng dụng Khoa học và công nghệ (Trung tâm) đã báo cáo kết quả xây dựng mô hình ứng dụng men ủ Bio-wa sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm nông nghiệp đến các hộ đồng bào tại vùng sâu, vùng xa thuộc xã Ea Phê, tỉnh Đắk Lắk. Người dân nhận định sau khi được tiếp nhận quy trình và hướng dẫn thực tế tại mô hình thấy áp dụng dễ dàng và mang lại hiệu quả hơn so với trước đây. Việc sử dụng chế phẩm sinh học xử lý phế phụ phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ sinh học giúp gia đình tận dụng phế phụ phẩm nông nghiệp sản xuất thành phân bón hữu cơ, tiết kiệm được chi phí mua phân bón cho cây trồng, mang lại hiệu quả sản xuất.

Cán bộ, kỹ sư Trung tâm hướng dẫn kỹ thuật ủ phân hữu cơ cho đại biểu

Năm 2025, Trung tâm xây dựng 06 mô hình chuyển giao ủ phân hữu cơ sinh học đạt chất lượng theo quy định QCVN 01-189:2019/BNNPTNT về chất lượng phân hữu cơ sinh học cho 18 hộ nông dân (120 tấn thành phẩm) tại 03 xã, phường trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk, cụ thể: Phường Buôn Hồ, tỉnh Đắk Lắk (03 mô hình, quy mô 60 tấn). Xã Ea Drông, tỉnh Đắk Lắk (02 mô hình, quy mô 40 tấn); Xã Ea Phê, tỉnh Đắk Lắk (01 mô hình, quy mô 20 tấn). Việc ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật công nghệ chế biến các phụ phẩm nông nghiệp thành phân hữu cơ sinh học là một việc có ý nghĩa, không những tận dụng các phế phụ phẩm nông nghiệp, chất thải chăn nuôi địa phương thành sản phẩm có ích phục vụ cho nông nghiệp mà còn giải quyết bài toán môi trường vùng nông thôn.

Hoàng Phạm